世界の料理くらしゴハン風ドブラジーニャ

くらしゴハンの久保田です。

世界の料理くらしゴハン風今月も続行～
20回目になります。ということは、20か国目です

本日は、ブラジルの家庭料理ドブラジーニャです。
この料理は、牛モツと豆を煮込んだ料理で、
火曜日のお昼に食べることが多いんだそう～
なので、火曜日は、ドラジーニャの日になっているんです!(^^)!
くらしゴハン風は、モツではなくカレーやシュー用の牛肉と大豆で煮込みました