世界の料理くらしゴハン風タラモサラダ

くらしゴハンの久保田です。

今、私たちにできること・・・
ステイホームです。
医療機関では、毎日緊迫した状況が続いています。
長い自粛生活ですが、おうちで過ごしましょう

世界の料理くらしゴハン風アレンジ4日目
本日は、前菜におすすめのギリシャ料理「タラモサラダ」です。
ギリシャでは、魚卵とにんにく、じゃがいもを
練り合わせた料理なのですが、
くらしゴハンでは、明太子とじゃがいもを合わせました
写真では、わかりにくいのですが、
ピンク色のじゃがいもが、食欲をそそります
新じゃがを使ったので、ほくほく～!(^^)!

作り置きして、色んな料理に活用できます