シュリンプの日

シュリンプの日ということで、心斎橋にあるポム・ド・カタヤマさんへ、海老づくしのお料理を頂きに行きました。
このお店と、パプアニューギニアの天然エビとのコラボ企画で、工夫されたものが
たくさんありました。





美味しさに感動しっぱなしです。
一緒に行った料理関係の方々とのお話しにワインが進んでしまいました。