料理勉強会

今日は、身近な料理仲間さんと料理勉強会を開きました。
チキンのア・ラ・ディアブルとブラウニーを作りました




夏野菜をどう盛り付けるか？ソースはどう使うか？色のバランスはどうするか？メインをどう生かしていくか？
など白いお皿の上であれこれしているときれいに見えなくなってしまいました
味はばっちりです