焼　酎

ビールが、おいしい季節から、だんだんと、熱燗がおいしくなる季節になってきました。
暑い夏でも、熱燗を飲んだりしましたが、やはり、少しひんやりする頃に、チビチビやるのがこれまたいいのです。

それと、もう１つの楽しみは、焼酎！いも焼酎をぬる燗で飲むのが最高です。
ストレートでもいいのですが、ぬる燗は、口の中で、ほわぁ～っと香りがよく、鼻から抜けていく感じが、
ほんとに、今日のわたしを、癒してくれるのです。
焼酎を飲む時の、グラスは、これと決めています
何年か前に、沖縄で手作りしたものです。
秋は、美味しいものがたくさん出てきます！お酒に合わせて献立てを決めるのも楽しいですよね。



＊まゆ知識　
お燗の温度には、いろんな説があってほんとは、定まっていないのだそうです。
一般に言われているのは、ぬる燗は、37～45度、上燗は、50度前後、熱燗は、55～60度と言われています。
でぇ～人肌というのは、ぬる燗に近いのかな？！